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详情描述
课程特色
1. 实践导向：我们的培训课程以实际操作为主，让学员通过亲自动手来提升咖啡调制和拉花技术。
2. 讲师辅导：由经验丰富的专业咖啡师担任授课导师，指导学员掌握专业技能。
3. 深入浅出：课程从基础知识开始，逐步深入，让初学者也能轻松理解和掌握咖啡制作的精髓。
4. 艺术融合：我们注重培养学员的审美意识，使其能够通过咖啡制作表达个人的创造力和艺术才华。
课程目标
1. 熟练掌握咖啡豆的种类、产地、烘焙程度等基础知识。
2. 掌握咖啡的磨豆、冲泡和调制技巧，能够制作出丰富多样的咖啡品类。
3. 学习咖啡拉花技术，能够制作出精美的图案和艺术品。
4. 培养学员在咖啡调制中的感官和分析能力，使其能够品评和评价咖啡的质量和口感。
学习对象
1. 咖啡爱好者：对咖啡有浓厚兴趣，希望能够深入了解和掌握咖啡制作技巧。
2. 咖啡店店主和员工：提供给咖啡店经营者和员工，以提升他们的专业水平和服务质量。
3. 初学者：无咖啡制作经验的人群，想要学习咖啡制作，并成为一名合格的咖啡师。
课程内容
1. 咖啡基础知识：咖啡的历史、种类、产地和烘焙过程等。
2. 咖啡冲泡技巧：包括滴滤、法压、意式浓缩等多种冲泡方式的讲解和实践操作。
3. 咖啡拉花技术：从基础的心形、玫瑰到复杂的花纹，逐步教授学员拉花技术。
4. 咖啡品评和评分：培养学员对咖啡质量的感官和分析能力，学习如何评价咖啡的口感和特点。
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