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详情描述
西点培训课程
【课程特色】
1. 系统全面：课程涵盖了西点糕点的基本知识、烘焙技巧以及创新设计等方面的内容，使学习者能够全面掌握西点制作的各个环节。
2. 专业导师：培训班拥有一批经验丰富的西点烘焙师资，他们将通过实践教学的方式，帮助学习者掌握西点制作的技能。
3. 实践操作：培训班提供实践操作的机会，学习者可以亲自动手制作各种西点，提升实际操作能力。
【课程内容】
1. 西点烘焙基础知识：原料介绍与选择；烘焙工具的使用与保养；烘焙中常见的工艺技巧
2. 常见西点糕点制作：面包、蛋糕、饼干等的制作方法与技巧；千层酥、马卡龙、慕斯等特色糕点制作
3. 创新设计与创业指导：西点糕点的创意和设计；西点创业的市场分析和经验分享
烘焙培训课程
【课程特色】
1. 实践导向：课程注重实践操作，通过带领学员亲自动手制作不同种类的面包、蛋糕和甜点，培养学员的烘焙技巧。
2. 教学团队：烘焙培训课程由经验丰富的烘焙师傅组成的教学团队负责授课，确保教学质量。
3. 小班化教学：每个班级的招生人数有限，保证学员在学习过程中能够得到充分的指导和互动交流。
4. 实践场地：烘焙培训课程设有专门的实验室和设备，供学员进行实践操作，提供更好的学习环境。
【课程内容】
1. 烘焙基础知识：烘焙工具和设备的使用、烘焙原料的分类和使用常识等。
2. 面包制作：白面包、全麦面包、法棍等不同种类的面包制作。
3. 蛋糕制作：奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等不同类型的蛋糕制作。
4. 甜点制作：曲奇饼干、马卡龙、泡芙等不同种类的甜点制作。
5. 烘焙实践：每个学员将亲自动手制作出几种不同类型的面包、蛋糕和甜点，并参与品尝和评价。
其课程形式及上课时段包括有：线上或线下/全日制，晚班，周末班等。
覆盖区域：上城区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、余杭区、临安区
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