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自二十世纪八九十年代以来,社会上开始掀起一股外出打工热潮。靠着自己的一腔热血和辛勤劳作,很多贫苦家庭出身的人得以改头换面,甚至出人头地。因此,在先天条件不足同时文化程度不高的情况下,似乎去发达地区打工成为大家理所当然的选择。


然而在全球经济危机的影响下,中国也未曾幸免,近年来社会形势悄然变化。经济增速放缓、产业结构转型,使得制造业形势不佳,出现中小企业“倒闭潮”,用人需求大大下降,企业开始大量裁员,即使有些人幸运地保住了工作,但待遇薪资也跟着下调,越来越艰难的打工现状,使大家苦不堪言。


在夹缝中生存本就不易,随着自动化、人工智能技术不断普及,一些劳动密集型产业的岗位,机器替代人工制造企业,都在逐步推动自动化流水线,那些重复性强、没有创造性的工作,稍不注意就会被取而代之。原以为勤勤恳恳、任劳任怨就能高枕无忧的工人,突然之间面临危机。


打工者的普遍现状是学历不高、原始资本不多但是勤恳努力。诸如金融、互联网、AI之类的行业固然诱人,但大多数都强调技术,需要非常高的专业水准才能从事,这对广大打工者而言无非是难上加难,即使这块“蛋糕”再好,并非每个人都能吃得下。相比之下,普及程度高、门槛低、前景好的餐饮行业却对打工者们更加“友好”。


于是,很多打工者在过年返乡的时候,开始思考来年的出路。餐饮业蓬勃发展,市场前景十足,厨师社会地位不断提升,工作待遇、环境越来越好,成为一门热门职业。而且厨师以动手为主,并不高深难懂,即便是文化程度不高也能掌握,在实践中积累经验就能提升实操能力。看到餐饮业的商机,大家经过周全的考虑,决定开始了解学习烹饪技术,便拿出打工多年的积蓄,投资创业开店,摆脱窘境,改变自己的命运。


创业学技术,就到杭州新东方烹饪学校。杭州新东方创业培训中心研发了200余种热门餐饮项目供大家挑选,杭州小面、火锅、卤菜、烤鱼、早餐、西点等成为大家的重要选择。老师不仅技术 ,还具备丰富的教学经验。学员一人一灶,独立实操,零基础也能学会。主要的是,技术、配方毫无保留传授,多重创业指导服务全方位保障每一位学员学成技术、成功开店。