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对于想要从事厨师职业技术培训的学员来说有两大大行业可以选择，分别是中餐、西点，相对而言国内还是中餐厨师较多，需求和发展也是看得见的，因此很多人都选择学中餐，这里面包含返乡创业者，子承父业者，想改变现状、改变生活的人，因为厨师的入门要求低，发展前景广，社会需求大。


那么中餐培训学校怎么选择？首先中餐培训学校要选择拥有学资格的，一些不正规的学校是无法考厨师资格证，更别说文凭和推荐工作了。其次就是学校的规模，我校为学校提供现代化的学习环境，学校采购了现代化不锈钢灶具炉台，建立了标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅训练基地、等规模强大的实操基地，保证一人一灶，多学多练。


此外，要注意“廉价学费”的 ，中餐培训学校学厨师重点在于老师的教导和实操，其实学费并不高，材料费才是重点，很多小型培训机构往往收费便宜，就是因为他们缺乏实操，只讲理论，但是厨师并不是听会了就能烹饪出好吃的菜品，动手实操才能逐渐积累经验。


选择一些品牌中餐培训学校，如杭州新东方烹饪学校这样的大型厨师培训学校往往很不错，多年的烹饪教育，已经形成了一个良好的口碑。