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杭州顶真餐饮学院,地址:杭州市江干区天城东路中沙金座2幢顶真餐饮学院。学院致力于为你大家提供优质的教学环境,提供有面点、小吃、中餐、西餐、特色菜培训,包教包会,优惠套餐等你选,学一送一,技多不压身。
川湘菜介绍:
经过几千年的演化和不断创新,形成了经典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翘楚。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称,以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表,擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型,烹调手法上擅长小炒、干烧、干煸等制法。川菜作为八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,融会了东南西北各方的特点,享誉中外。
川湘菜分类:

顶真餐饮学院优势:





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川湘菜做法培训,全系列川湘菜先尝后学 学员实操
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