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千里香馄饨培训简介:


 千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。


杭州顶真餐饮培训:

欢迎您实地考察,先品尝满意后在学习,杭州顶真餐饮培训学员竭诚欢迎您的到来!

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  课程内容

 

  第一步,主要系统学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。


  第二步,主要系统学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里重点学习掌握馅料的调配。

 

  第三步,主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。


  第四步,主要系统学习如何运用手工包混沌。这里重点学习掌握混沌的包法、技巧等知识。


  第五步,主要系统学习混沌的煮法。这里重点学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。


       

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。


       培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。



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正宗 千里香馄饨培训 顶真餐饮学院专业培训
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