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1、美国人忌讳3和13，讨厌黑色和蝙蝠图案，安排宴会就餐时特别要注意。
2、饮食追求快捷方便，宴会中为美国人服务要注意时间观念。
3、美国人饮食一般以肉、鱼、蔬菜为主，但很少吃羊肉；不吃动物头、爪和内脏，也不吃蛇肉和鸽肉；喜欢吃中国菜，尤其是广东菜。
4、爱喝矿泉水和冰水、啤酒、烈酒，不喜欢喝茶，宴会推荐时要避免。
5、宴会中为美国女士服务，通常不要上香巾，除非主动要求；遇到黑人服务时，尽量避免说“黑”字。
