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厨房排烟设备清洗范围：主排烟罩清洗、导油板清洗、导油风轮清洗、油烟净化器清洗、排烟罩、烟箱、、清洗方法：人工铲除油垢，高压喷射除油剂清洗保证油烟道畅通。厨房排油烟系统清洗标准一、烟罩烟道清洗后95%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状油污；二、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；三、风机叶轮达到表面95%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；四、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果；
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